本來美食就是我們的最愛，無奈有著拖油瓶小麻糬(順應民意
)，讓我們一直很猶豫，
日前在"理論廚師的實驗廚房"看到好多的美食介紹，實在是忍不住了，
挑了一家看起來距離不太遠，較無禮儀限制的餐廳"Tamarind Tree"試試，
這家餐廳在downtown附近的越華超市旁，適逢五週年
門口的裝潢很難讓人想像這是越南餐廳
有點像是泰式餐廳的感覺
這天是禮拜六，真是塞爆了，進門時接待還問我們有沒有訂位，
因為六點多會有一大批人會來，幸運的是我們只有三個人，
於是就給了我們在一個角角的位置
裡面還有一個Bar，有很多的調酒可以點
餐廳內的裝潢很有氣氛，燈光也設計的很有fue..
難得的是跟港式餐廳很像，有提供熱茶，味道很棒，不像是一般喝的茶種，
餐廳的一角
今天敢來貴寶地，就是靠著麻糬屁股底下的一張"費雪倚"
現在的小麻糬是百無禁忌，只要不鹹不辣一律"通殺"
點餐時也是一個頭兩個大，餐本足足有20多頁，幸好大部分的食材還看得懂，
第一次來就按理論廚房的推薦點餐，下面這道是我們推薦一定要來一份的"春捲"
一份有四卷，裡面塞滿了料
咬開後裡面的食材到底跟其他外面的有什麼不一樣呢？
秘密就在這邊，裡面有炸過的腐皮，酥酥脆脆的，配上周圍的米線和配料，
口感軟中帶脆，搭配沾將，真是美味極了，難怪被極力推薦！！
另一倒是作法很令人經驗的烏賊卷，小小的烏賊裡面也塞了十足的配料
烏賊應該是滷過後再烤，入口後還是可以吃到烏賊的鮮甜，
接著裡面塞的是豬絞肉、香料和"荸薺"，但是味道不會互干擾，
反倒是相輔相成，爽口不油膩，說不出的絕配阿！
就是下面這張圖：烏賊卷橫斷面上面一點點白白的東西就是" ㄅ一ˊ ㄑㄧˊ "，
軟嫩的豬絞肉配上脆脆的荸薺，搭配而成絕妙的口感
因為沒有閃光燈，加上餐廳燈光昏暗，只能靠F4.0和高ISO硬撐，
大家就免勉強強忍耐一下---抖抖抖的照片
我們還點了一道鴨肉沙拉，相較於前面兩道，相形失色，
說實在這道也不錯吃，但是實在是上面兩道已經養壞了我們的胃口
最後一道就是再平常不過的生牛肉加牛肚湯河粉，填飽肚子用..
一頓飽餐下來，實在滿足，而且已經想好下次要去點的菜色了，
當然口袋也是大失血，加上小費快40 USD，
有趣的是這家餐廳的帳單還已經幫你算好18%和20%的小費各是多少！該說是貼心嗎？
哈哈....留給大家自己判斷囉！
後記：
雖然不算特別便宜，但是覺得很值得，下次我們想要點：
黃皮煎蛋、芒果沙拉和涼拌米線，再來跟大家報告囉！
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