Sky的天空

9/26 22:00 更新：新增"一分鐘影片"在最後

9/23 21:00 更新：剛剛拆封超級昂貴的香料"番紅花"

產地來自伊朗，伊朗為世界蕃紅花出口最大宗，

小小的兩公克，要價超過1千台幣，真的跟黃金一樣貴！

現場看的時候有許多不一樣的貨色，這個的包裝最屌，也最貴，

銷售員誇張的說：一根這樣的蕃紅花，可以跟1kg的米一起煮，

但是旁邊的品質差，要一小把才能達到相同的效果....XD

(p.s 伊朗和土耳其應該不像大陸一樣有絕妙的染色技術吧？

祖國應該把這技術專利化，禁止輸出才好XD)

根據此網站提供的資料：

http://www.indiashop.tw/S6_curry_spices/sptc02_saffron_indian%20spices.htm

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這應該是終章了吧！食物的部份，大家從書上也耳聞不少，

這邊只show出一些我們的經驗分享給大家囉：

這是在Fethiye魚市場自己挑魚，其實這邊的魚賣的很貴，

這也是後來到伊斯坦堡的魚市場才發現的，不過，反正就是觀光客嘛！

之後被(騙)到旁邊的店家，把魚給店家料理(魚店的員工說這家很好，所以介紹給我們XD)，

後來發現另一家(名)店，收的更便宜XD，

上來的麵餅是未發酵的，所以剛烤好時，就是這麼誇張的大！

鮮魚 ★★★

這就是剛剛挑的魚，被料理好的樣子，

貴是貴啦！其實還不錯吃

Cheese Roll ★★ 7TL

這是無意間在水果市場旁發現的店 Öztoklu Fish Restaurant- Fish market

上網查了一下才發現是有名的店家，這個卷是口袋名單之一，

不過店家似乎炸的有點過焦了些，不然應該會更好吃...

陶鍋燉羊肉 ★★ 24TL

後來發現這邊很多的主菜旁邊都要加一點薯條，

我們猜想應該是未了應付歐美人士吧？！

不過，這邊的薯條不知是哪裡來的，都一樣難吃就是了(可以直接忽略)

肉末鄉茄子 ★★★★ 15TL

這是極力推薦的一道菜，這邊的蔬果類都很棒，

所以即使跟台灣一樣名稱的蔬菜，也都比較甘甜的感覺，

茄子就是其中之一，一定要嚐嚐

無花果 ★★★★ 5TL/kg

有很多同事沒吃過新鮮的無花果，就是這個啦！

以前到歐洲只吃過、看過紫色的，沒想到這邊還有綠色的，

Fethiye買的綠色，皮更薄，口感更好，大推！

水果 ★★★★★ 

強力推薦吃當地當季的水果，都買一些些來試試，

不會讓你失望的！但我們的經驗覺得，都是觀光地區，

伊斯坦堡的水果硬是比其他地方貴....

Midye Dolma(淡菜米飯？) ★★ 

聽說是很尋常的一道小吃，所以也來試試

裡面塞滿香料飯，冷的，還ok，可試試

冰淇淋 (嗯...不知怎麼給★)

其實根據老闆的說法，從這樣的冰櫃挖出來的冰淇淋和表演用的是一模一樣的冰淇淋，

只要認明這個廠牌(產地)就對了

米布丁 ★★★ 6~8TL

吃過兩三家的米布丁，後來發現貴的米布丁，其實裡面的米已經煮到化掉了，

吃不太出來米粒的感覺，我是喜歡這樣的口感啦！

kazandib(米布丁的變種？)(隨便逛街逛到的....) ★★★

其實到伊斯坦堡，非常推薦到對岸的亞洲區，

物價便宜了幾乎一半，很少很少亞洲觀光客，其實交通很便利，

船班很多，大約15分鐘就可以到歐洲區，下次我去，或許我會考慮住在亞洲區，

價位應該會更便宜，品質或許會更好，這幾個甜點，真的不知道名稱，

就雞同鴨講的跟店員詢問：甜不甜，裡面包啥？賣的最好的是啥？

Pide (土耳其pizza) ★★★ 10TL

土耳其相當多的pizza變種，價位會因為餡料的不同而有所差異，有肉的當然貴，

土耳其漢堡？(庶民小吃) ★★★★ 7TL/7.5TL

無異間在靠近香料市場小巷終發現的店家，很多當地人在吃，

所以就試試，味道相當不錯，是把烤好的肉再炒過，然後包在麵包裡面

觀察仔細的人(提示：本張照片的鏡子)，可以發現，在土國的男生跟亞洲女生照相，

會很"紳士"的把手擺在她們的腰間上，若妳是女生和他們照相，

卻沒有得到這麼溫柔的待遇...咳....

我想應該要檢討一下了XD

這就是淡菜果粉炸過後，包在麵包裡，我覺得味道更勝羊肉一籌，

當然也可以單吃炸淡菜，不加麵包

很常見的烤肉餐 ★★

不管喜不喜歡，一定要試試，畢竟到處可見嘛！

小香瓜？小哈密瓜？ ★★★

小小的一顆，小販會幫你削皮，灑上鹽巴，

記得不要灑鹽巴！我是吃不慣，其實單吃就很有蔬果的甘甜了，

哈密瓜？ ★★★★

一顆超大的瓜，有兩種，一種長一點很大的，比較好吃，

我們吃不玩，所以買這種小的，沒那麼甜，不過兩種口感都很好，汁也很多，

小販會賣那種削好的水果盤，推薦！不過價差極大，

同樣的大小，可以賣你1 TL---> 5 TL，所以除非你很有錢，或是很飢渴，

不然沒必要買貴的囉！

奇怪的是，這種瓜我們在飯店從來沒看到過，不知是不是太便宜了？？

在Cappadocia，到處可見一大片的瓜田散佈，所以我們才想說應該便宜到不行吧？

大黑腸甜點？ ★★

這邊甜點多到不行，反正有試吃就別客氣，

看起來不是很亮麗的，通常沒那麼甜，

越光鮮漂亮的，通常越甜死人，這是我們的猜測和試過幾道的感覺啦！

釣魚 

好啦！當然不是自己吊的啦！

這位大叔大概是我們一路看過最厲害的，每次拉起來都有好幾條，

果然穿脫鞋的才是高人

(功夫)火雲邪神的藍白拖

橋上滿滿的都是釣魚的人

到Fethiye的人，其實不是只有paragliding可以玩，

上面有很多的活動和價目表

心得：

到伊斯坦堡，切記一點，千萬不要在大街上消費，

我們稱大街(有電車走的路)為凱子街或蠢蛋街，蠢蛋街轉一個彎就叫笨蛋街，

蠢蛋街轉兩個彎，價格就會正常多了，因為同樣的食物，在蠢蛋街賣18~20 TL，

笨蛋街賣12 TL，正常街賣8~10 TL，可見一般，切記切記。

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