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裡面有裝潢的大小事,我們一家人在西雅圖的生活,和在台灣的一點一滴

部落格全站分類:心情日記

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  • 5月 29 週四 201400:11
  • 小美教學:端午節包肉粽!

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真的假的?睽違五年,雯記肉粽重現江湖:

 
小美非常雞婆的說:媽媽!媽媽!我也要幫忙....
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  • 個人分類:美食烹飪
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  • 9月 07 週六 201311:23
  • Review article for Stainless steel

螢幕快照 2013-09-07 上午11.27.25
關於上一篇關於不鏽鋼的文章,仍有一些不清楚的地方,在這邊解釋一下:
主要的文章引用來源為:REVIEW ON TOXICITY OF STAINLESS STEEL
或許有人不了解什麼是review article,在學術上來說,
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  • 個人分類:美食烹飪
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  • 9月 02 週一 201310:11
  • 不鏽鋼含錳真的重要嗎?

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一篇篇以不鏽鋼含錳為題的文章,火熱的很,
本來很不想搞這一篇的,因為要找一堆有的沒的文章實在很累
 
簡單的說,含錳並不重要,重要的是:有沒有正確的使用它!!
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  • 個人分類:美食烹飪
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  • 8月 24 週六 201317:47
  • Marini不在之家事篇:洗不鏽鋼便當盒之黑油

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那天看到網路分享文,關於不鏽鋼"鍋、碗、瓢、盆"上面的黑油,
不禁讓我想起,每次洗便當盒時,總會有一點點黑黑的東西,一直洗不乾淨,

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  • 個人分類:美食烹飪
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  • 7月 29 週一 201318:29
  • 洗葡萄很簡單!哈林搖一下就好了

葡萄
Mari今晚就要離開我們7x3=21天,這時我又要變身為家庭煮夫了,
今天第一個課題就是"洗葡萄",網路上可以搜尋到一堆洗葡萄的方法,
 
哈林搖?NO. NO. NO.
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  • 個人分類:美食烹飪
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  • 5月 07 週二 201311:51
  • Mypressi Twist 咖啡機之debug (不用去找中友櫃姊了!)


本來興沖沖待著這隻新武器要show一下的,沒想到做了幾次都"落漆"(台語),挺讓我失望的!
不是crema不夠,就是咖啡從旁邊濾出來,搞的好像拿到一隻有BPH(攝護腺肥大)的咖啡機!(一直漏)
 
Q.首先是為何咖啡液會從旁邊滲漏,造成類似攝護腺肥大的症狀呢?
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  • 個人分類:美食烹飪
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  • 3月 31 週日 201314:56
  • 勤美夜遊+鵝肉徐+鼎泰豐

P3291193-001
這天吃飽飯帶著阿吉跟妹妹從家裡"走"到勤美附近走走,
草地對小朋友來說有致命的吸引力:阿吉來個無影腳!!
 
 
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  • 個人分類:美食烹飪
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  • 3月 22 週五 201322:58
  • 與蔡依林共進晚餐:獅兄弟小酒館(我真的不是統一獅球迷)

2013-03-221
二次造訪獅兄弟,鑑於前一次只有兩個人,
這次招集好兄弟一起來,準備大幹一場:
  
好啦!我承認是點的有點誇張,因為還有兩樣還沒入鏡呢!
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  • 個人分類:美食烹飪
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  • 9月 21 週五 201221:44
  • 又是台南撐死我之旅

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沒有嚐過台南美食,千萬別說吃過台灣美食
 
本來要進攻"花園夜市",結果跳上TAXI,運將跟我們說今天沒夜市
幸好阿明豬心就在大億麗緻附近,就從這邊開始好了:
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  • 個人分類:美食烹飪
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  • 7月 19 週四 201200:16
  • 神奇的"氣炸鍋",應該會氣死你吧!

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最近一堆同事想要團購486介紹過的"氣炸鍋",
本來我是沒啥興趣,貴森森的東西,聽說效果"ok"?
 
所以當下我提出三個論點:
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  • 個人分類:美食烹飪
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