回應標題,不,但是來巴黎不能沒有吃阿!
吃之前還是得逛逛幾個地方:其一就是羅浮宮
其實羅浮宮下面有幾家有趣的店:其一是下面這家創意小物店
其二是搞的像旗艦店的蘋果,但,看到鍵盤以後我就殘念了
還有非常知名的摸乳店?少女酥胸店?!喔!是賣馬卡龍的店啦!
外面是小凱旋門,聽說上面的古物被埃及要回去了,所以現在的裝飾,是後來補上的
又是法國的統一麵包?!
羅浮宮旁的杜樂麗花園,買個三明治,配上甜點,享受悠閒的下午,這才是法國
馬卡龍首推玫瑰口味,香而不甜膩,台灣賣的是什麼鬼阿!
說花園,其實花真的不多啦!不過氣氛真的很棒
晚上要去吃潘大介紹的餐廳,服裝當然要稍微講究一下
Le Relais Louis XIII
8, rue des Grands Augustins 75006 Paris
+33 (0) 1 43 26 75 96
www.relaislouis13.fr
傳說中的路易十三餐廳
沒想到這一杯小小的餐前酒,花掉近900元台幣Orz...
果然菜單上沒有的最貴
一樣,不要問我菜單寫什麼,我們跟會說英文的日本人用英文盧了半天才點完
裝潢不算豪華,但蠻有古味的
有人不知死活的"one more",又掉了7歐元
餐前點心,有顯像是烤鹹派
有點日式風味的前菜,魚很鮮甜,搭上哇沙米醬,還真是不錯
盧筍雖大,但不減口感,已經把纖維煮軟,但外皮卻不糊,一咬即斷
不懂酒也要裝一下
記得它說的是小牛的下巴,怎麼好像變成是豬的下巴(頸)?....
這到菜我邊嚐邊納悶,怎麼越吃越覺得不像豬肉....後來才恍然大悟...
本來要點鴨,結果至少要兩人份才能出餐,結果只好另一份點羊腿排
約3~5分熟,真的是剛剛好,切開後,裡面還是粉嫩的顏色,口感剛剛好,
這時服務生突然出現一位中國籍的,會說中文,我們內心O.S
(XX勒!早知道剛剛一進來,他們問:English ok?就說"No"...)
討論了一下,決定先試試比較大眾口味的cheese,右邊兩種是較傳統的,
不過其中一個還真是跟臭襪子一樣就是了
這我就真不知該叫什麼了,上甜點之前,還來了這一盤,
有點像台灣在上甜點前會來個爽口的冰沙之類的
這個微酸的草莓配上酥皮,佐右邊的冰沙,一個字"讚"
本來不預期這樣的千層酥會讓我多驚艷,沒想到...
原來酥皮可以薄成這樣,台灣的應該都改叫成"百"層酥或是"十"層酥才對,
這樣的薄度,才能在刀一切下去後,不會整塊碎裂,功夫在此
之後的紅茶,配上黑砂糖,香味更勝原本的茶香
帳單一來,不算是嚇一跳,因為本來有霍出去的感覺,
算算在巴黎,吃帳樣的一頓,絕對划算,比起台灣大多數半調子的餐廳,
也趕開那3,000以上的價位,著實是不齒阿!
(套餐的價格其實也才80歐:含前菜、主餐、甜點)
吃到都快睡著了,才來結帳,吃完都已經10:30了,不過我們是最早離開的客人...
後記:
1.吃過真正的法式餐,才知道以前吃的水準在哪裡
2.定這樣的餐廳,千萬要訂晚上8:00以後,不然就像我們笨笨的要訂晚上7:00,
人家還跟我們說:我們7:15才營業...糗
3.來點這樣的餐,一定要連線潘大,不管是幾點,才能更顯"餐" "酒" 的美妙組合 (哈哈...)
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